CENONE DI SAN SILVESTRO 2014

 

Cocktails di bevenuto “ Happy New Year ”

 

ANTIPASTO

Tempura di mazzancolle in salsa sweet chili

Pouff di pasta fillo farcito con salmone Scozzese fumè e robiola alle erbe fini

Tagliata di seppie con puntarelle all’aceto balsamico

 

PRIMI

Crepes di rombo e carciofi in cin cin di champagne

 

Fusilli al ferro con pesce spada, pomodorini Confit ed olive Taggiasche

 

SECONDO

Scaloppa d’Orata gratinata al timo in salsa di Chardonnay

Filettino di Tonno scottato al sesamo nero

Cicorietta di campo saltata in tegame

 

DESSERT

Opera

 

Centrotavola di panettone, pandoro e torrone

 

A MEZZANOTTE BRINDISI

 

DOPO LA MEZZANOTTE

Cotechino e lenticchie

 

Vini: Selezioni della nostra cantina, caffè

€ 100,00 a pax

per gruppi di minimo 4 pax € 90,00 a pax

 

INIZIO CENA ORE 21,00

 

Pacchetto Hotel di San Silvestro

Camera Vista Lago con 1° Colazione + Cenone x 2 pax € 330,00

Camera Standard con 1° Colazione + Cenone x 2 pax € 280,00

 

 

PER PRENOTAZIONI

Hotel-Villa degli Angeli, Via Spiaggia del lago, 32 – 00040 Castel Gandolfo (Roma)

Tel. 06 93668241 – 06 93660014 – Fax 06 93668251

e-mail info@villadegliangeli.it; www.villadegliangeli.com 

Michele Ciuffreda Restaurant Manager 347 1627749


Nella splendida cornice del lago si affaccia il Ristorante di Villa degli Angeli creando uno degli angoli più suggestivi e romantici dei Castelli Romani...
La raffinatezza e la cura degli ambienti, l'accoglienza e la professionalità dello staff ne fanno il punto di ritrovo per ogni occasione, offrendo alla propria clientela intimità e stile senza ostentare...
Lo Chef propone una cucina varia e creativa, adeguata a qualsivoglia esigenza: pesce, carne, specialità regionali, piatti che variano con la stagione per offrire sempre il meglio della nostra tradizione italiana. Inoltre fiore all'occhiello che soddisfa occhi e palato dei più golosi è la nostra Pasticceria con una vasta scelta di interessanti creazioni...insomma lavoriamo per imprimere emozioni attraverso il senso del gusto...