Il Ristorante


Lo Chef propone una cucina varia e creativa, adeguata a qualsivoglia esigenza: pesce, carne, specialità regionali, piatti che variano con la stagione per offrire sempre il meglio della nostra tradizione italiana. Inoltre fiore all'occhiello che soddisfa occhi e palato dei più golosi è la nostra Pasticceria con una vasta scelta di interessanti creazioni...insomma lavoriamo per imprimere emozioni attraverso il senso del gusto...

da provare assolutamente

Le proposte dello Chef

Rosa di salmone

Antipasto dai sapori mediterranei rivisitato in chiave moderna dal gusto delicato per palati raffinati

Filetto

Cuore di filetto dal taglio unico e pregiato al profumo di erbe aromatiche

Tonno in crosta di sesamo

Alla carne tenera e gustosa del filetto di tonno rosso si accosta una panatura dal sapore ricco e croccante

Maltagliato

Pasta fresca fatta in casa accompagnata da punte di asparagi, guanciale croccante e scaglie di parmigiano

Da non perdere

Offerte in corso

Menu Natalizio 2025

Carne

Antipasto

Uovo poche, cotto a bassa temperatura, con fonduta di pecorino

Pane al nero di Seppia

Primi

Tortellini di carne in brodo di Cappone e Stracciatella

Fusilli al ferro con ragù di Manzo alla genovese

Secondo

Agnello scottadito con Carciofi fritti

Dolce

French toast di Panettone con crema chantilly e Frutti di bosco

Acqua, Montepulciano d'Abruzzo Colle Moro, Caffè

€ 65,00 a persona

Menu Natalizio 2025

Pesce

Antipasto

Uovo poche, cotto a bassa temperatura, con fonduta di pecorino

Pane al nero di Seppia

Primi

Panzerotti ripieni di Baccalà in brodo di Crostacei

Fusilli al ferro con ragù di Polpo alla genovese

Secondo

Branzino con Carciofi fritti

Calamaro e Gamberi grigliati

Dolce

French toast di Panettone con crema chantilly e Frutti di bosco

Acqua, Vermentino di Sardegna monti, Caffè

€ 70,00 a persona

PACCHETTO WEEKEND

SPECIALE COPPIA UNA NOTTE

Camera Matrimoniale con vista lago con prima colazione e cena*

Omaggio Bottiglia di prosecco all'arrivo in camera

€ 250,00

Camera Matrimoniale Standard con Prima colazione e cena*

Omaggio Bottiglia di prosecco all'arrivo in camera

€ 210,00

*Bevande escluse

 

 

CENONE DI SAN SILVESTRO 2025

Inizio Cena ore 20:30 Musica dal vivo

 

Cocktail di Benvenuto "Happy New Year"

ANTIPASTO 

Ricciola Rapa Rossa Puntarelle e Foglia D'Ostrica

PRIMI

 Risotto Carnaroli con Bisque di Gambero, Gocce di Burrata e Pesto di Rucola

Pacchero con Astice e Datterino Confit

SECONDO

Branzino Ripieno di Scampi Spuma di Zucchine e Quinoa Croccante

DOLCE

Black Forest

Biscuit al Cacao con Mousse al Cioccolato Fondente e Cuore di Amarena

A Mezzanotte Brindisi al 2026

Dopo La Mezzanotte Cotechino e Lenticchie, Pandoro, Panettone e Torrone

Acqua, Vermentino di Sardegna "Cantina Monti", Caffè

Per Tavoli da 2 Persone €130,00 a pax

Per Tavoli da 4 Persone o più € 110,00 a pax

Baby da 4 a 10 anni con Menù Baby €60,00

Chiama Subito ai numeri

06.93668241 o 06.93660014 - Cell.351.8217675

Contatti

  • Indirizzo

    Via Spiaggia del Lago, 32
    00073 Castel Gandolfo (Roma)

  • Telefono

    06.93.66.82.41
    06.93.66.00.14

  • email

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