Il Ristorante
Lo Chef propone una cucina varia e creativa, adeguata a qualsivoglia esigenza: pesce, carne, specialità regionali, piatti che variano con la stagione per offrire sempre il meglio della nostra tradizione italiana. Inoltre fiore all'occhiello che soddisfa occhi e palato dei più golosi è la nostra Pasticceria con una vasta scelta di interessanti creazioni...insomma lavoriamo per imprimere emozioni attraverso il senso del gusto...
da provare assolutamente
Le proposte dello Chef
MENU NATALIZIO 2026
ANTIPASTO:
Crème Caramel Salato Alla Zucca
Caramello Al Balsamico e Castagne Croccanti
PRIMO:
Cappelletti di Brasato in Brodo di Gallina e Stracciatella
Fusilli al Ferro con Ragù di Vitella, Salsiccia e Fonduta di Pecorino
SECONDO:
Abbacchio al Forno con Patate Arrosto e Carciofi Fritti
DOLCE:
Morbido di Panettone con Crema Inglese all'Arancia
Acqua, Montepulciano D'Abruzzo "Colle Moro", Caffè
€75,00 a persona
E' gradita la Prenotazione
MENU NATALIZIO 2026
ANTIPASTO:
Crème Caramel Salato alla Zucca, Caramello al Balsamico e Castagne Croccanti
PRIMO:
Tortello di Scorfano in Brodo di Crostacei e Pesci
Fusilli al Ferro con Crema di Zucchine, Calamari, Mazzancolle e Pinoli
SECONDO:
Branzino, Calamaro e Mazzancolle con Salsa Verde, Patate Arrosto e Carciofi
DOLCE:
Morbido di Panettone con Crema Inglese All'Arancia
Acqua, Pecorino Cantina "Colle Moro", Caffè
€85,00 a persona
E' gradita la Prenotazione
CENONE DI SAN SILVESTRO 2026
Inizio Cena ore 20:30
MUSICA DAL VIVO
COCKTAIL DI BENVENUTO "HAPPY NEW YEAR"
IL MARE D'INVERNO
CRUDO DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA AL LARDO DI SEPPIA
CANNELLONE DI RICCIOLA, YOGURT GRECO AL LIME
MANGO, ZENZERO, PEPERONCINO E CORIANDOLO
TRIGLIA CON TAPIOCA SOFFIATA E CREMA DI TOPINAMBUR CAPPUCCINO DI COZZE
CREMA DI PATATA AFFUMICATA,POLPO CROCCANTE
PRIMI:
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
BRANZINO MARINATO, SALICORNIA E STRACCIATELLA
PANZEROTTO DI BACCALA'
BISQUE DI CROSTACEI, TARALLO AL FINOCCHIETTO DATTERINO
CONFIT E COLATURA DI RUCOLA
SECONDO:
OMBRINA
BIETOLINE SCOTTATE, SEDANO RAPA ALLA VANIGLIA
E SALSA PUTTANESCA
DOLCE:
ORO NERO
BAVARESE AL CIOCCOLATO FONDENTE, CRUMBLE AL ROSMARINO, SALE MALDON E OLIO EXTRAVERGINE 'OLIVA
ACQUA,VERMENTINO DI SARDEGNA "CANTINA MONTI" CAFFE'
DOPO LA MEZZANOTTE COTECHINO E LENTICCHIE,
PANDORO, PANETTONE
PER TAVOLI DA 2 PERSONE €140,00 A PERSONA
PER TAVOLI DA 4 PERSONE IN SU €125,00 A PERSONA
BABY DA 4 A 10 ANNI CON MENU BABY €60,00
PACCHETTO HOTEL DI SAN SILVESTRO 2026
CAMERA MATRIMONIALE VISTA LAGO CON 1°COLAZIONE + CENONE PER 2 PERSONE €480,00
CAMERA MATRIMONIALE STANDARD CON 1°COLAZIONE + CENONE PER 2 PERSONE €450,00
PACCHETTO WEEKEND
Camera Matrimoniale con vista lago con prima colazione e cena*
Omaggio Bottiglia di prosecco all'arrivo in camera
€ 250,00
Camera Matrimoniale Standard con Prima colazione e cena*
Omaggio Bottiglia di prosecco all'arrivo in camera
€ 210,00
*Bevande escluse