Il Ristorante


Lo Chef propone una cucina varia e creativa, adeguata a qualsivoglia esigenza: pesce, carne, specialità regionali, piatti che variano con la stagione per offrire sempre il meglio della nostra tradizione italiana. Inoltre fiore all'occhiello che soddisfa occhi e palato dei più golosi è la nostra Pasticceria con una vasta scelta di interessanti creazioni...insomma lavoriamo per imprimere emozioni attraverso il senso del gusto...

da provare assolutamente

Le proposte dello Chef

Rosa di salmone

Antipasto dai sapori mediterranei rivisitato in chiave moderna dal gusto delicato per palati raffinati

Filetto

Cuore di filetto dal taglio unico e pregiato al profumo di erbe aromatiche

Tonno in crosta di sesamo

Alla carne tenera e gustosa del filetto di tonno rosso si accosta una panatura dal sapore ricco e croccante

Maltagliato

Pasta fresca fatta in casa accompagnata da punte di asparagi, guanciale croccante e scaglie di parmigiano

MENU FERRAGOSTO 2026

MENU PESCE

 

ANTIPASTO:

Ostrica Fine de Claire

Insalatina di Mare, Polpo e Patate con Olive e Capperi

Salmone affumicato con Crostino alle Erbe,

Bruschettina

Cicoria e Calamari 

PRIMO:

Fusilli al ferro con Zucchine, Calamari, Mazzancolle

Cozze, Vongole e Limone

SECONDO:

Grigliata con Branzino Calamaro Mazzancolle e Polpo

con Cicorietta ripassata

Tiramisù

Acqua e Caffè

€70,00 a persona

E' gradita la Prenotazione

 

MENU FERRAGOSTO 2026

MENU CARNE

ANTIPASTO:

Prosciutto di Parma con Focaccia, Salame Corallina, Lonza

Ovolina di Bufala, Bruschettina Cicoria

PRIMO:

Fusillo al ferro con crema di Zucchine romanesche

e Guanciale croccante

SECONDO:

Tagliata di Manzo con Patate arrosto

Tiramisù

Acqua e Caffè

€65,00 a persona

E' gradita la Prenotazione

 

PACCHETTO WEEKEND

SPECIALE COPPIA UNA NOTTE

Camera Matrimoniale con vista lago con prima colazione e cena*

Omaggio Bottiglia di prosecco all'arrivo in camera

€ 250,00

Camera Matrimoniale Standard con Prima colazione e cena*

Omaggio Bottiglia di prosecco all'arrivo in camera

€ 210,00

*Bevande escluse

 

 

Contatti

  • Indirizzo

    Via Spiaggia del Lago, 32
    00073 Castel Gandolfo (Roma)

  • Telefono

    06.93.66.82.41
    06.93.66.00.14

  • email

    Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.