Il Ristorante
Lo Chef propone una cucina varia e creativa, adeguata a qualsivoglia esigenza: pesce, carne, specialità regionali, piatti che variano con la stagione per offrire sempre il meglio della nostra tradizione italiana. Inoltre fiore all'occhiello che soddisfa occhi e palato dei più golosi è la nostra Pasticceria con una vasta scelta di interessanti creazioni...insomma lavoriamo per imprimere emozioni attraverso il senso del gusto...
da provare assolutamente
Le proposte dello Chef
Da non perdere
Offerte in corso
MENU' CARNE
Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala DOP
Melone Cantalupo
2 PRIMI PIATTI:
Risotto ai Fiori di Zucca con Provola e Speck
Gnocchi di Patate con crema di Datterini e gocce di Burrata
SECONDO PIATTO:
Tagliata di Manzo con Verdure Grigliate
Acqua, Caffè
€ 39,00 Per persona (dal lunedi' al venerdi')
€ 45,00 Per persona (Weekend e Festivi)
MINIMO 2 PERSONE
MASSIMO 10 PERSONE
ESCLUSI EVENTI E BANCHETTI
MENU' PESCE
Insalata Di Mare, Salmone Norvegese Affumicato con Bufala DOP, Gambero Fritto, Alici Marinate, Saute' Di Cozze
2 PRIMI PIATTI:
Risotto alla Crema di Scampi
Gnocchi di Patate ai Frutti di Mare
SECONDO PIATTO:
Trancio di Pesce Spada alla Messinese
Caponata di Verdurine
Minerale, Caffè
€ 39,00 Per persona (dal lunedi' al venerdi')
€ 45,00 Per persona (Weekend e Festivi)
MINIMO 2 PERSONE
MASSIMO 10 PERSONE
ESCLUSI EVENTI E BANCHETTI
PACCHETTO WEEKEND
Camera Matrimoniale con vista lago con prima colazione e cena*
Omaggio Bottiglia di prosecco all'arrivo in camera
€ 250,00
Camera Matrimoniale Standard con Prima colazione e cena*
Omaggio Bottiglia di prosecco all'arrivo in camera
€ 210,00
*Bevande escluse
Menu Natalizio 2023
Antipasto:
Uovo poche, cotto a bassa temperatura, con fonduta di pecorino e chips di cavolo nero
Primi:
Bottoncini ripieni di baccalà e gamberi in brodo di pesce e crostacei
Fusillo al ferro con ragù di polpo alla genovese
Secondo:
Rollè di branzino alle erbe con carciofi fritti
Dolce:
French toast di panettone con crema chantilly e frutti di bosco
Centrotavola di panettone, pandoro e torrone
Acqua, Vermentino di Sardegna Monti, Caffè
€ 65,00 p.p.
Menu Natalizio 2023
Antipasto:
Uovo poche, cotto a bassa temperatura, con fonduta di pecorino e chips di cavolo nero
Primi:
Tortellini di carne in brodo di cappone e stracciatella
Fusilli al ferro con ragù alla genovese
Secondo:
Agnello scottadito con carciofi fritti
Dolce:
French toast di panettone con crema chantilly e frutti di bosco
Centrotavola di panettone, pandoro e torrone
Acqua, Montepulciano d'Abruzzo Colle Moro, Caffè
€ 60,00 p.p.
CENONE DI SAN SILVESTRO 2023
Cocktail di Benvenuto " Happy New Year "
Antipasti
Tartara di manzo con acqua di bufala al cocco e tuorlo
d'uovo fritto
Primi
Risotto con zucca, guanciale, nocciola tostata, polvere di caffè e fonduta di blu di grotta
Spaghettoni " Benedetto Cavalieri " con jus di coniglio
e le sue carni
Secondo
Petto d'Anatra cotto a bassa temperatura con millefoglie di patate e cime di rapa
Dessert: Cremoso al lampone con croccante di biscotto
A MEZZANOTTE BRINDISI AL 2024 con Berlucchi
DOPO LA MEZZANOTTE: Cotechino e lenticchie,
Pandoro, Panettone e Torrone
Acqua, Rosso in arrivo, caffè
Per tavoli da 2 persone € 130,00 a pax
Per tavoli da 4 persone in su € 110,00 a pax
Baby da 4 a 10 anni con menu baby € 60,00
INIZIO CENA ORE 21:00
Pacchetto Hotel di San Silvestro
Camera Matrimoniale Vista Lago con 1° Colazione + Cenone
x 2 pax € 380,00
Camera Matrimoniale Standard con 1° Colazione + Cenone